Per continuare
Paste e pappe
- Scrigno di tagliolini (tagliolini, ragu', fonduta di formaggio, prosciutto cotto, piselli, parmigiano, funghi champignon, scamorza, sfoglia di pane, olio extra v.)
- Spaghetti alle acciughe (spaghetti, acciughe salate, pane grattugiato, aglio, peperoncino, prezzemolo)
- Scialatielli allo speck (pasta, speck, aglio, pomodorino, basilico, prezzemolo e pane grattugiato)
- Paccheri ripieni (paccheri, patate, baccala', basilico, prezzemolo, aglio, pomodorini, capperi, olive nere, mollica bianca, olio extra V.)
- Fagiolata (fagioli cannellini, sedano, aglio, basilico, salsiccia di maiale, pane raffermo)
- Patapan (pasta, pancetta, cipolla, aglio, basilico, prezzemolo, patate, sedano, scamorza, parmigiano e cialda di pane)
- Camaldolesi (cavatelli, friarielli, aglio, peperoncino, salsiccia di maiale, provolone del monaco, pane, olio extra V.)
- Schiacciata di riso (riso, parmigiano, mozzarella, pane grattugiato, pomodoro fresco, rucola, cipolla, prosciutto cotto e piselli)
- Ribollita (fagioli cannellini, verza, spinaci, sedano, carote, cipolla, pecorino toscano, patate, cavolo nero, pane raffermo, olio extra V.)
- Zuppa di farro e funghi porcini (farro, sedano, carote, cipolle, aglio, crema di formaggio, funghi porcini, basilico, prezzemolo e sfoglia di pane)