Per non finire
I secondi
- Sospiri di pollo (petto di pollo, limone, panna, burro, pane croccante, prezzemolo, fili di peperone,, olio extra V.)
- Millefoglie di pesce (pesce bianco, veli di pane croccante, melanzane, zucchine, scamorza, basilico, olio extra V.)
- Bistecca di manzo (controfiletto di manzo 300 gr., pane tostato, melanzane, patate, zucchine, peperoni, radicchio)
- Pollo gratinato al pistacchio (petto di pollo gratinato, provolone dolce, pane grattugiato, pistacchi)
- Porco bufalo (filetto di maiale, speck, pane alla mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, patate, cipolla)
- Orecchio di elefante (costoletta di vitello, uova, farina, pane grattugiato, burro)
- Piccata di vitellino (vitellino, funghi porcini, patate, pane aromatico, farina, brodo di carne, pepe, olio extra v.))
- Filetto di pesce gratinato (filetto di pesce bianco, pane al latte, limone, insalatina novella, basilico)
- Polpetta dei poveri (pane, uova, latte, petto di pollo, noci, pomodoro, aglio, olio extra v.)